Ibukota – Daerah Perkotaan Bogor bukanlah cuma semata-mata dikenal dengan suasana alamnya yang mana indah serta udara yang dimaksud sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang tersebut unik dan juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang mana berubah jadi favorit para pengunjung lalu juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang mana terbuat dari tauge yang dimaksud digoreng dengan bumbu kacang kemudian disajikan dengan oncom dan juga kerupuk.
Makanan ini mempunyai rasa yang tersebut unik akibat perpaduan rasa gurih lalu manisnya. Anda bisa saja dengan simpel menemukan penjual Toge Goreng di dalam bermacam warung makan dalam Bogor, salah satunya dalam kawasan Jl. Suryakencana yang sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang tidaklah boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto di dalam tempat lain, Soto Bogor miliki kuah bening dengan rasa yang digunakan gurih juga biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, juga daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan warga Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang direbus juga dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang lalu lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang kemudian gurih nya kikil sapi menimbulkan banyak warga ketagihan serta menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring sejumlah dijumpai ke kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang tersebut disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari bervariasi macam buah segar seperti nanas, salak, juga kedongdong. Dibuat dari bervariasi macam buah-buahan yang tersebut segar menghasilkan Asinan Bogor mempunyai tekstur yang tersebut renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca panas lantaran perpaduan rasanya yang asam, manis, pedas juga segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang dimaksud satu ini terbuat dari lontong, tauge, lalu ketimun yang disiram dengan bumbu kacang yang digunakan kental. Hidangan ini miliki rasa yang dimaksud segar serta cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang mana wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner juga berencana pergi ke Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi bermacam makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
