DKI Jakarta – Keripik pisang merupakan makanan ringan yang tersebut populer yang digunakan biasa dijadikan cemilan dan juga oleh oleh khas dari Lampung. Terbuat dari irisan pisang yang diiris memanjang sesudah itu digoreng hingga menjadi renyah.
Untuk dapat menciptakan keripik pisang yang dimaksud gurih atau manis diperlukannya bumbu tambahan agar rasanya sedap.
Ada beberapa jenis pisang yang tersebut dapat diolah untuk menyebabkan keripik seperti pisang kepok, pisang ambon, pisang nangka, serta pisang raja bulu.
Proses pembuatan keripik pisang cukuplah ringan kemudian dapat direalisasikan ke rumah. Bagi Anda yang dimaksud kurang suka dengan rasa keripik pisang gurih Anda juga bisa saja memproduksi berubah menjadi manis dengan tambahan gula atau bubuk cokelat sesuai dengan resep.
Berikut ini cara mudah-mudahan menghasilkan keripik pisang gurih juga manis di dalam rumah.
Bahan
- 2 sisir pisang nangka atau pisang kepok
- Larutan gula secukupnya (keripik manis)
- Bumbu tabur cokelat keripik pisang (opsional)
- 2 bonggol bawang putih yang dimaksud sudah pernah dihaluskan
- 2 sendok garam
- Margarin
Cara membuat keripik pisang
1. Siapkan wadah yang dimaksud berisikan air biasa untuk menyimpan pisang lalu menghilangkan dari getahnya.
2. Kupas pisang satu persatu dengan cara dikerat tiap garis pisang agar simpel pada ketika pengupasannya.
3. Setelah dikupas semua, pisahkan pisang bermetamorfosis menjadi dua wadah untuk bagian yang mana asin juga manis.
4. Untuk pisang yang asin, rendam pisang dalam pada larutan air garam dan juga bawang putih halus selama 1 jam. Sedangkan, untuk yang mana manis cukup di dalam rendam dalam air biasa saja.
5. Setelah dirasa cukup untuk merendam pisang nya, setelah itu parut pisang menggunakan parutan keripik pisang, satu persatu sesuai dengan wadah.
6. Kemudian panaskan minyak juga masukkan 2 sendok makan margarin ke di minyak, tak lama kemudian masukkan pisang yang telah lama direndam menggunakan garam serta bawang putih.
7. Tunggu hingga pisang yang disebutkan bermetamorfosis menjadi kekuningan baru dapat bisa jadi diangkat juga ditiriskan.
8. Untuk yang tersebut manis, masukkan 2 sendok makan margarin dan juga tuangkan larutan gula secukupnya ke penggorengan lalu panaskan minyak.
9. Setelah panas masukkan pisang yang dimaksud sudah diparut ke di minyak tersebut, goreng hingga ikterus kemudian jangan terlalu cokelat.
10. Setelah itu angkat lalu tiriskan pisang keripik manis yang telah dilakukan digoreng tadi. Taburi bubuk cokelat sebagai substansi opsional jikalau Anda ingin
11. Keripik pisang gurih lalu manis telah matang dan juga siap untuk dimakan sebagai cemilan.
Artikel ini disadur dari Cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah
