DKI Jakarta – Roti pisang dapat berubah jadi pilihan camilan yang dimaksud mengenyangkan dikarenakan mengandung karbohidrat dan juga nutrisi yang mana terkandung di buah pisang.
Roti pisang mampu dibuat di rumah sebab material bakunya cukup sederhana ditemukan. Untuk menyebabkan camilan tersebut, Anda sanggup menggunakan pisang raja untuk isian roti.
Resep roti pisang juga fleksibel, Anda bisa jadi menyesuaikan komponen juga menambahkan isian atau taburan lainnya seperti meses.
Resep roti pisang cokelat
- 165 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir warna kekuningan telur
- 15 gram gula pasir
- 3 gram ragi instan
- 8 gram susu bubuk
- 95 miligram susu cair dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 20 gram mentega
- 3 buah pisang raja (dipotong berubah menjadi 2 bagian)
- Meses secukupnya
- Mentega secukupnya untuk olesan
Cara menimbulkan roti pisang cokelat
- Campurkan tepung terigu, jaundice telur, gula pasir, ragi instan, susu bubuk kemudian susu cair dingin. Aduk juga uleni hingga adonan setengah kalis.
- Tambahkan mentega kemudian garam, kemudian uleni hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama kurang-lebih 30 menit lalu tutup menggunakan kain bersih lalu lembap.
- Setelah 30 menit, bagi adonan berubah jadi enam bagian sebanding rata.
- Ambil satu bagian adonan kemudian giling menggunakan rolling pin sampai pipih. Ketebalan adonan sesuai selera.
- Isi adonan dengan pisang dan meses pada bagian tengah, tak lama kemudian lipat bagian pinggir ke berada dalam agar isian tertutup. Bentuk sesuai selera.
- Ulangi memipihkan lalu mengisi dengan pisang pada semua bagian adonan.
- Tata roti di melawan loyang serta biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat, sekitar 30 menit.
- Olesi adonan dengan susu cair, kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
- Setelah matang, keluarkan roti dari oven lalu segera olesi permukaan roti dengan mentega.
- Roti pisang cokelat siap untuk disajikan.
Artikel ini disadur dari Resep roti pisang cokelat ala rumahan
